Nur ganz wenig Fleisch! Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland beträgt 74kg Fleisch im Jahr – 14kg davon Fisch. (Stand 2015) Bei 80.000.000 Menschen im Land sind das im Schnitt 200g/Tag. Dabei gilt zu beachten, dass es sehr starke individuelle Unterschiede gibt – z.B. essen Männer im Schnitt fast doppelt so viel Fleisch wie Frauen. Und wenn, …