Das Video Mit ihrem Video (Ende Februar 2019) ”Retten Veganer die Umwelt?” hat es Dr. Mai Ti Nguyen-Kim auf ihrem Kanal maiLab bei Youtube in die Top Ten geschafft. Sie kommt darin zum Schluss, dass die Rechnung “Vegane Ernährung ist gut für die Umwelt” durchaus aufgeht. So weit, so schön! Jedoch gibt es eine Reihe …
Kurzzusammenfassung: In diesem Kapitel wollen uns die Autoren um Udo Pollmer davon überzeugen, dass unser Konsum hier in Deutschland rein gar keine Auswirkungen auf die Regenwaldflächen der Erde hat. Ja… es ist laut Überschrift gar unmöglich, dass es so ist. Ein kleiner Seitenhieb sei uns hier gegönnt: um die Kritik an der Massentierhaltung lächerlich zu …
1950 lebten ca. 2,5 Milliarden Menschen auf der Erde. Im Jahre 2015 waren es laut FAO bereits 7,4 Milliarden [1]. Bei der FAO handelt es sich um die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (Food and Agriculture Organization of the United Nations) und diese rechnet damit, dass im Jahre 2050 9 Milliarden Menschen zu versorgen …
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