Flächen in der Hühnerhaltung Demnächst auch in der Kühltheke Deines freundlichen Supermarkts: Die Labels für Hühnerfleisch der Initiative Tierwohl GmbH, die der Handel finanziert. Wir schauen uns hier den Aspekt der Stall-Flächen pro Tier an, die mit den verschiedenen Labels verbunden sind, und schicken zum Vergleich eine handelsübliche DIN A4-Seite ins Rennen. Quellen: [1] Haltungsformen: Verbraucherinfos …
Das Video Mit ihrem Video (Ende Februar 2019) ”Retten Veganer die Umwelt?” hat es Dr. Mai Ti Nguyen-Kim auf ihrem Kanal maiLab bei Youtube in die Top Ten geschafft. Sie kommt darin zum Schluss, dass die Rechnung “Vegane Ernährung ist gut für die Umwelt” durchaus aufgeht. So weit, so schön! Jedoch gibt es eine Reihe …
Vitamin D – was bewirkt es im Körper? Vitamin D kann der menschliche Körper bei ausreichender Sonnenexposition in der Haut bilden und ist unumstritten wichtig für die Knochengesundheit. Das Immunsystem scheint von einer guten Vitamin D-Versorgung zu profitieren, und es gibt Hinweise auf einen Nutzen zur Vorbeugung u.a. gegen kardiovaskuläre Krankheiten (Bluthochdruck, Herzinfarkt…), Asthma, Depression, …
Einleitung „Ich esse nur ganz wenig Fleisch, und auch nur Bio.“ Wohl fast jede*r Veganer*in hat diesen Satz schon gehört. Und häufig glauben diejenigen, die diese Aussage treffen, sie auch.
Der englischsprachige Originalartikel erschien am 20. Juli 2018 auf Christopher Sebastians Blog.
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Mit dem Sach-Comic Tierethik – Der Comic zur Debatte, der als Einführung in das Thema dienen soll, ist der Autorin Julia Kockel und dem Illustratoren Oliver Hahn ein Rundumschlag gelungen. Das lebendig illustrierte Buch führt die Leser_innen von den Anfängen der Tierethik bis zur Entstehung der heutigen Tierrechts- bzw. Tierbefreiungsbewegung (inkl. des ethischen und politischen …
Heute erzählt uns Regina im Interview, wie man – auch in dörflicher Umgebung – eine vegane Regionalgruppe auf die Beine stellt und was man damit so alles treibt. Regina, erzähl eingangs doch mal wer Du bist und wie Dein Weg zum Veganimus aussah. Ich bin vor fünf Jahren, mit Mitte vierzig, aufs Land gezogen, in …
Die Tierproduktion ist heute die mit Abstand größte von Menschen ausgehende Art der Landnutzung. 75% aller landwirtschaftlich genutzten Flächen (Acker- und Weideflächen) dienen der Tierproduktion. Die Tierproduktion ist lt. FAO für rund 18% der gesamten Treibhausgas-Emissionen verantwortlich [3]. Die Suche nach alternativen Treibstoffen beginnt ebenfalls im substanziellen Maße, Ernteerträge zur Erzeugung von Bio-Treibstoffen abzuzweigen (um …
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