Flächen: Haltungsformen Huhn nach Initiative Tierwohl

Flächen in der Hühnerhaltung Demnächst auch in der Kühltheke Deines freundlichen Supermarkts: Die Labels für Hühnerfleisch der Initiative Tierwohl GmbH, die der Handel finanziert. Wir schauen uns hier den Aspekt der Stall-Flächen pro Tier an, die mit den verschiedenen Labels verbunden sind, und schicken zum Vergleich eine handelsübliche DIN A4-Seite ins Rennen. Quellen: [1] Haltungsformen: Verbraucherinfos …

Nährstoffreport Vegan: Vitamin D

Nährstoffreport Vegan: Vitamin D

Vitamin D – was bewirkt es im Körper? Vitamin D kann der menschliche Körper bei ausreichender Sonnenexposition in der Haut bilden und ist unumstritten wichtig für die Knochengesundheit. Das Immunsystem scheint von einer guten Vitamin D-Versorgung zu profitieren, und es gibt Hinweise auf einen Nutzen zur Vorbeugung u.a. gegen kardiovaskuläre Krankheiten (Bluthochdruck, Herzinfarkt…), Asthma, Depression, …

Rezension: Tierethik – Der Comic zur Debatte

Rezension: Tierethik – Der Comic zur Debatte

Mit dem Sach-Comic Tierethik – Der Comic zur Debatte, der als Einführung in das Thema dienen soll, ist der Autorin Julia Kockel und dem Illustratoren Oliver Hahn ein Rundumschlag gelungen. Das lebendig illustrierte Buch führt die Leser_innen von den Anfängen der Tierethik bis zur Entstehung der heutigen Tierrechts- bzw. Tierbefreiungsbewegung (inkl. des ethischen und politischen …

Veredelungsverlust in der Tierindustrie

Veredelungsverlust in der Tierindustrie

Die Tierproduktion ist heute die mit Abstand größte von Menschen ausgehende Art der Landnutzung. 75% aller landwirtschaftlich genutzten Flächen (Acker- und Weideflächen) dienen der Tierproduktion. Die Tierproduktion ist lt. FAO für rund 18% der gesamten Treibhausgas-Emissionen verantwortlich [3]. Die Suche nach alternativen Treibstoffen beginnt ebenfalls im substanziellen Maße, Ernteerträge zur Erzeugung von Bio-Treibstoffen abzuzweigen (um …